注意啦，中小学校内的小卖部没了！

油炸食品大多都是不健康的，而方便面则是其中的榜首。

方便面添加剂常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。含柠檬酸的产品，儿童长期食用可能导致低钙血症。

火腿肠常见添加剂为亚硝酸钠和山梨酸钾，其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。

且其含盐量也不可小觑，有些烤肠一根的含盐量就把一个人一天的吃盐指标占满了，烤制过程中还可能产生致癌物。

更重要的是，这种加工肉制品中真正的“肉”非常少，绝大部分都是淀粉、添加剂和猪肥膘、鸡皮、鸭皮的肥油。

腌制蜜饯的过程中会用到的添加剂有柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1，并影响儿童对钙的吸收。而且话梅含盐非常高。

山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应，并影响孩子对钙的吸收。

冰激凌中的人工香精、增稠剂、人工合成色素等使用非常普遍，而其中有些人工色素，国外规定不能用于食品。

薯片、薯条是当之无愧的“最差零食”。哈尔滨医科大学附属第一医院营养科主任闫雅更对此深有感触，“这类食物中含可疑致癌物——丙烯酰胺。”空军总医院营养科主任景洪江也指出，薯片还有膨松剂、增味剂等食品添加剂及反式脂肪酸、盐等问题。

汽水等碳酸饮料几乎不含人体需要的营养成分，热量高且添加剂多，在营养专家眼里，远不如白开水。

蛋黄派以添加剂为主要手段，美味至上，但营养极低，挣扎在有害与无害的分界线上。

炸鸡这类食品是典型的高能高脂食物，可不论从孩子的生长发育还是健康饮食的角度，都应减少甚至避免吃这类食物。而且，很多是零散的加工点或小商贩制作的，煎炸用油、原材料等都可能存在隐患。

这种酥香的口感要靠大量脂肪（含反式脂肪酸）、糖以及很多添加剂来实现，高能高脂，但总体营养价值低，一定不能多吃。

中药润喉片成分以一些有清热解毒消肿作用的中草药为主，如金银花、黄芩、板蓝根、冰片，以及清咽利喉的胖大海、蝉蜕、桔梗、罗汉果等，大部分药物性偏寒凉。

如果不正确地吃这些润喉片，容易损害口腔，可能会出现溃疡等现象。

脾胃虚寒者若长期服用，非常容易引起腹泻。

正宗的龟苓膏主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配以生地黄、蒲公英、金银花等药物精制而成。能起到清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便的作用。

但是并不适合所有人当零食吃，因为龟苓膏偏于寒凉，一般胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃为好。龟苓膏含糖，糖尿病患者也不宜多吃。另外，吃完不能马上喝茶。

正宗的薄荷糖，其中会含有薄荷提取物，长时间咀嚼薄荷糖，会刺激口腔黏膜，导致口腔黏膜角化层增厚，炎性细菌侵入，使口腔黏膜受到损害。

而且薄荷糖的普遍热量都很高。有研究表明，100克可食用的薄荷糖的热量高达400多大卡。

凉茶顾名思义是非常寒凉的。过量饮用会严重损伤脾胃，容易让人出现气血两虚的现象。体虚体寒的老年人和小孩要少喝。特别是小孩，认为凉茶是饮料，所以不加节制，就会十分危险。

可经常食用的零食有：全麦饼干、营养麦片、水果干、酸奶、自制面包等；

可每周食用2-3次的有：甜饼干、冰激凌、山楂片、鸡蛋卷、布丁、动物饼干、燕麦花卷、海苔、自榨果汁等；

只能偶尔吃的有：糖果、巧克力、薯片、薯条、玉米片、棉花糖、烤饼、果脯、虾条、碳酸饮料等。

而方便面、火腿肠、果冻、速溶奶茶等则最好不吃。

一般来说，只要是按照标准合法生产的产品，配料表是不能够作假的。

1.配料表中排在前面的物质含量比较高，如果排在第一位的不是天然成分，那么最好不要买来吃。

2.配料表里标有“氢化油”、“植物油”、“植物脂末”、“精炼植物油”、“植物黄油”、“植物奶油”等物质说明含有反式脂肪酸，如果这些物质排在配料表靠前的位置说明含量较多。

3.配料表的食品添加剂一般都有标出，括号里面的物质都属于食品添加剂，建议选购括号内容较少的零食。